LOCORRIERE
SRL
Frantoio oleario locorriere srl
Antica tradizione e passione per la produzione di olio extravergine d’oliva
FRANTOIO OLEARIO LOCORRIERE SRL
Locorriere srl
Frantoio oleario
Dall’amore per gli ulivi pugliesi, simbolo di eccellenza e tradizione, nasce a Grumo Appula il Frantoio Oleario Locorriere Srl, realtà a conduzione familiare specializzata nella produzione di olio extra vergine di alta qualità.
Il legame con la terra, le radici e le tradizioni agricole, unito all’orgoglio per un’identità territoriale da preservare e valorizzare, guida da anni l’attività di questo oleificio.
Nel rispetto della tradizione olearia e con costante attenzione alla qualità, il Frantoio Oleario Locorriere Srl produce olio extravergine d’oliva dalle migliori olive, selezionate e raccolte a mano o con sistemi meccanizzati direttamente dalla pianta.
Grazie alla tecnica di lavorazione a ciclo continuo e alla spremitura avviata entro 24 ore dalla raccolta, unita alla capacità produttiva del più grande impianto oleario d’Italia ottiene un olio extravergine d’oliva che racchiude freschezza, qualità e un basso grado di acidità.
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Numeri
Valorizzazione del territorio e un impianto oleario all'avanguardia
Vengono utilizzati per la frangitura delle olive metodi di ultimissima generazione. Tra la raccolta delle olive e il passaggio in oleificio non deve trascorrere troppo tempo: le olive vengono immediatamente portate all’impianto oleario, e questo trasferimento tempestivo, mai oltre le 24 ore, garantisce l’ottenimento di un olio di qualità superiore. La Puglia è la regione italiana che detiene il primato nella produzione di olio d’oliva, grazie a un clima ideale, terreni fertili e alla presenza di uliveti secolari che rappresentano un patrimonio naturalistico e culturale inestimabile.
In Italia, e soprattutto in Puglia, è ancora vivissima la cultura dell’olio: un legame profondo con la terra che si traduce in orgoglio e appartenenza. La tradizione si sposa con l’innovazione, mantenendo intatti i valori antichi e adattandosi alle moderne esigenze di mercato. La cura nella valorizzazione dell’olio porta a privilegiare la qualità e la quantità, attraverso una lavorazione attenta, controllata e rispettosa delle materie prime.
I frantoi del nostro paese sono veri e propri motori economici e sociali: hanno sostenuto intere comunità, permettendo di mantenere vive città e paesi grazie al commercio dell’olio extravergine d’oliva.
Questo prodotto non è solo un alimento, ma un simbolo di identità, convivialità e benessere, un filo invisibile che unisce generazioni e territori, raccontando storie di passione, dedizione e amore per la terra.
La regione Puglia, protagonista indiscussa di questa ricchezza, custodisce tradizioni tramandate di generazione in generazione. In questo contesto si inserisce il frantoio oleario Locorriere srl, realtà radicata nel territorio, che rappresenta un perfetto equilibrio tra il sapere antico e l’uso delle tecnologie più avanzate. L’azienda è portavoce di un modello produttivo sostenibile, capace di coniugare rispetto dell’ambiente, valorizzazione del lavoro locale e garanzia di un prodotto di eccellenza destinato a farsi apprezzare sulle tavole di tutto il mondo